Στην Γ’ Εθνική επέστρεψε η Ευκαρπία, η οποία ωστόσο έκανε μια εξαιρετική προσπάθεια ως νεοφώτιστη στο δύσκολο πρωτάθλημα της Β’ Εθνικής, έχοντας στον πάγκο της τον ικανότατο τεχνικό, Παναγιώτη Αμοιρίδη, ο οποίος ανακοίνωσε την αποχώρηση του μετά από 18 μήνες στο τιμόνι της ομάδας της Θεσσαλονίκης.

Αναλυτικά ανέφερε:

«Ένα ταξίδι 18 περίπου μηνών με την ομάδα της ΕΥΚΑΡΠΙΑΣ έφτασε χθες στο τέλος του..ένα ταξίδι που είχε όμορφες στιγμές άλλα και δύσκολες..σε 2 αγωνιστικές περιόδους που στην μια καταφέραμε να πετύχουμε κάτι που φάνταζε δύσκολο ως και απίθανο και φέραμε την ομάδα στην υψηλότερη κατηγορία που αγωνίστηκε μέχρι σήμερα (Β ΕΘΝΙΚΗ) και στην δεύτερη περίοδο που δυστυχώς πάρα την μεγάλη προσπάθεια που κάναμε δεν καταφέραμε να παραμεινει η ομάδα στην κατηγορία…σίγουρα κρατάμε όλοι μας την εμπειρία από όλο αυτό το ταξίδι για να μας κάνει καλύτερους στο μέλλον…θα ήθελα λοιπόν να ευχαριστήσω δημόσια κατ αρχήν τους συνεργάτες μου…τον ΑΚΗ ΔΑΔΑΛΑ για την περίοδο 2014-2015 στο πρωτάθλημα της Γ ΕΘΝΙΚΗΣ και τον ΣΤΑΥΡΟ ΕΥΓΕΝΕΙΑΔΗ για την περίοδο 2015-2016 στο πρωτάθλημα της Β ΕΘΝΙΚΗΣ..τον ΔΗΜΗΤΡΗ ΑΝΤΩΝΙΑΔΗ (πρόεδρο και διαχειριστή) για την προσπάθεια που έκανε…και ένα μεγάλο ευχαριστώ στον ΑΧΙΛΛΕΑ ΤΑΜΠΟΥΡΗ που ήταν δίπλα μας συνέχεια.. τέλος αφήνω τα παιδιά της περσινής αλλά και της φετινής προσπάθειας που ήταν οι μεγάλοι πρωταγωνιστές μέσα στο γήπεδο…παλληκάρια σας ευχαριστώ μέσα από την καρδιά μου για όλες τις στιγμές που ζήσαμε μαζί…..φεύγω λοιπόν από φίλους σαν φίλος με μια μικρή φράση…..ΕΙΣ ΤΟ ΕΠΑΝΕΙΔΗΝ…»