Ο Γρηγόρης Σαρακασίδης είναι το επόμενο μεταγραφικό χτύπημα για την ΑΕ Πεντέλης, λίγους μήνες μετά την οριστική της επιστροφή στον κόσμο της Α ΕΣΚΑ έπειτα από τους back to back υποβιβασμούς από τη Β και τη Γ Εθνική.
Ο έμπειρος αθλητής αγωνιζόταν μέχρι πρότινος στην πρώτη τη τάξει κατηγορία της ένωσης, εκεί όπου με τα χρώματα του ΑΟ Γαλατσίου μέτρησε 164 πόντους σε κανονική διάρκεια και Playoffs.
Κατά το παρελθόν έχει περάσει με επιτυχία και από την Νήαρ Ήστ, την οποία και εκπροσώπησε στα τοπικά πρωταθλήματα της πρωτεύουσας.