Παρά το νεαρό της ηλικίας του (21 ετών), ο Άρης Κουτσιαύτης αποτελεί έναν αθλητή με αρκετές “εικόνες” από μεγαλύτερες κατηγορίες και φέτος ήταν καταλυτικός παράγοντας για την ομάδα του Αλίμου στην άνοδο που πανηγύρισε για την Β’ ΕΣΚΑΝΑ των Ανδρών.
Για αυτό το λόγο, ο νεαρός φόργουορντ θα παραμείνει και τη νέα αγωνιστική σεζόν στο σύλλογο του Αλίμου. Στο παρελθόν ο Κουτσιαύτης είχε αγωνιστεί στα τμήματα υποδομών του Κρόνου Αγίου Δημητρίου με πολύ σημαντικά επιτεύγματα.
Από εκεί, συνέχισε την καριέρα του με τη φανέλα του Ίκαρου Καλλιθέας με πολλές συμμετοχές και στην ανδρική ομάδα του συλλόγου, ενώ πριν από δύο έτη ήταν μέλος της ομάδας του Μίλωνα που κατάφερε να πανηγυρίσει την άνοδο στις εθνικές κατηγορίες. Τέλος κατέκτησε και το πρωτάθλημα Νέων (U21) στην ΕΣΚΑΝΑ με την ομάδα της Νέας Σμύρνης.